Napoli Pizza
- Ilona Gundlach
- 4 uur geleden
- 1 minuten om te lezen
Voor 1 napoli pizza
Ingrediënten:
1 rol pizzadeeg van Jan
200 g tomatensaus
150 g mini burrata van Galbani
100 g prosciutto
100 g champignons
Verse basilicumblaadjes
Olijfolie
Zout en peper naar smaak
Bereiding:
Haal het pizzadeeg uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen volgens de instructies op de verpakking. Verwarm ondertussen de oven voor op 220°C.
Verspreid de tomatensaus gelijkmatig over het pizzadeeg, laat een kleine rand vrij voor de korst.
Snijd de champignons in dunne plakjes en verdeel ze over de tomatensaus. Scheur 2 mini burrata’s in kleinere stukjes en leg deze op de pizza. Voeg ook de plakjes prosciutto toe.
Bestrooi de pizza met een snufje zout en peper naar smaak. Besprenkel met een beetje olijfolie voor extra smaak.
Plaats de pizza in de voorverwarmde oven en bak deze in ongeveer 10-12 minuten tot de korst goudbruin en krokant is en de kaas gesmolten en bruisend.
Haal de pizza uit de oven en garneer met de overige burrata en verse basilicumblaadjes.
Eet smakelijk!
Heb jij de Napoli Pizza gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je taggen met @Foodbyilona
Napoli Pizza