Chocolade Baklava

---

Voor 16 stukjes Chocolade Baklava

Ingrediënten:

• 1 pak filodeeg

• 160 g chocoladepasta van de Pindakaaswinkel

• 150 g gemengde noten (walnoot, amandel, pistache, hazelnoot)

• 80 g boter

• 1 el honing (optioneel)

• Snuf kaneel (optioneel)

Bereiding:

1. Verwam de oven voor op 170°C (boven/onderwarmte). Snijd de roomboter lichtjes (niet helemaal vloeibaar)

2. Hak de noten grof. Meng met 2–3 eetlepels chocopasta en eventueel 1 el honing en een snuf kaneel.

3. Vet een ovenschaal licht in. Leg een vel filodeeg erin, bestrijk met gesmolten boter.

   Herhaal 4 lagen.

4. Verdeel de helft van het noten-choco mengsel erop. Leg opnieuw 4 lagen filodeeg met boter ertussen. Verdeel de rest van het mengsel. Eindig met 4–6 lagen filodeeg bovenop.

5. Snijd in ruitjes of vierkantjes nog voor het bakken.

6. Bak voor 35–45 minuten tot goudbruin en knapperig.

7. Extra topping (optie, lekker!) Verwarm 2 eetlepels chocopasta + 1 tl melk, drizzle over de warme baklava.

Eet smakelijk!

Voedingswaarde 1/12:

KCal: 157 | Khd: 16 | Ei: 2 | Vet 10

Heb jij de Chocolade Baklava gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je taggen met @foodbyilona

Chocolade Baklava