Ingrediënten:
- 1 bloemkool
- 120 ml Zaanse mayonaise
- 120 gr parmezaanse kaas (geraspt)
- 25 gr jonge kaas (of smeltkaas)
- 1 tl knolookpoeder
- 1 tl uienpoeder
- 1 tl Italiaanse kruidenmix
- zout en peper
Bereiding:
Kook de bloemkool in z'n geheel voor 4 minuten.
Verwarm de oven voor op 190°C.
Snijd de bloemkool in dikke plakken en leg het in een ingevette ovenschaal.
Meng in een aparte kom de mayonaise met de kaas en kruiden.
Giet het over de bloemkool en zet in de oven voor 20 minuten.
Eet smakelijk!
Voedingswaarde 1/2:
- Kcal 483
- Khd 3.8
- Ei 19.9
- Vet 42.0
Heb jij dit recept gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona
