Keto Chocolade koekjes zonder meel

goed voor 12 Keto Chocolade koekjes zonder meel

Ingrediënten:

• 100 gr Steviala Frost

• 30 gr Cacoapoeder

• snufje grof zeezout

• 2 eiwitten

• snufje vanille poeder

• 90 gr Steviala Choco Chips

• 125 gr amandelboter

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180ºC.

Je kunt amandelboter ook gewoon bij de supermarkt kopen, dan veranderen de voedingswaardes iets. Of je hebt het in een mum van tijd gemaakt :)

Meng de frost met het cacao poeder voeg het zout en de vanille toe.

Klop de 2 eiwitten erdoor en zorg dat het vloeibaar wordt, voeg dan de boter toe en als laatste spatel je de choco chips erdoor.

Maak 12 kleine hoopjes op een bakplaat met bakpapier, met genoeg ruimte tussen de koekjes ze lopen behoorlijk uit.

Bak voor 12 minuutjes en laat ze afkoelen op de bakplaat ze zijn nog kwetsbaar als je ze uit de oven haalt, na een minuut of 20 kun je ze van het bakpapier afhalen.

Voedingswaarde 1/12:

Kcal 34 | Khd 1.7 | Ei 5.2 | Vet 6.4

Heb jij Keto Chocolade koekjes zonder meel recept gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona