top of page
Post: Blog2 Post

Keto Pistache Koekjes


 
keto_ilona keto recepten

Voor 12 Keto pistache koekjes


In samenwerking met Anne van Fun and Healthy Food heb ik weer ontzettend leuke recepten mogen maken. Dit is er eentje van :)


Ingredienten:

Topping

  • Pistache kruimels van koekje

  • Swirl van pistache pasta

Bereiding:

  1. Doe het amandelmeel in een grote kom en zeef de frost erboven, voeg de droge ingredienten eraan toe en roer door.

  2. Voeg het eigeel en de pistache pasta erdoor en kneed, voeg als laatste de roomboter eraan toe en kneed tot egaal beslag.

  3. Rol het deeg strak in vershoudfolie en leg voor 30 minuten in de koelkast.

  4. Verwarm de oven voor op 180ºC.

  5. Snijd 12 kleine plakjes van het deeg van ca 1 cm. Leg ze op een bakplaat met bakpapier.

  6. Bak voor ca 10-12 minuten. Laat ze na het bakken nog nagaren op een rooster voor minimaal 1 uur.

  7. Smelt een klein beetje pistache pasta en drizzel over de koekjes, evneuteel kan je 1 koekje verkruimelen om op de pistachapasta te verstrooien.

Eet smakelijk!


Voedingswaarde1/12:

KCal: 133 | Khd: 0.8 | Ei: 3 | Vet 13


Heb jij de Keto Pistache Koekjes gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je taggen met @keto_ilona



Pistache Koekjes

Keto Pistache Koekjes



0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page