top of page
Post: Blog2 Post

Keto Spirulina Cake

Spirulina is rijk aan vitamine A, C, E, K en de B vitamines B1, B2 en B6. Omdat ze een natuurlijke bron van vitamines vormen zijn ze door ons lichaam heel makkelijk op te nemen. Het is rijk aan de mineralen die wij heel hard nodig hebben en vaak tekort komen; denk aan met name calcium, magnesium en ijzer.


Ingrediënten

Topping:

optioneel groene kleurstof

slagroom


Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180ºC

Zorg dat alles goed op kamertemperatuur is, de boter mag je zelf iets verwarmen zodat het goed zacht is maar niet gesmolten, zorg ervoor dat de kokosolie vloeibaar is maar niet meer heet is.

Klop de eieren los in een kom met de slagroom, 2sweet en vanille aroma.

Voeg de kokosolie, boter, bakpoeder en de melen toe en mix tot egaal stevig beslag.


Verdeel over 2 kommetjes, voeg de spirulina toe en mix egaal.

Verdeel het "witte" beslag eerst in de bakvorm. Vul een spuitzak zonder mondstukje met het groene beslag, verdeel met de spuitzak mooi rondom gelijkmatig het beslag, de spuitzak kun je een beetje in het beslag drukken zodat je een dikke swirl krijgt.

Bak voor 50-60 minuten in de voorverwarmde oven en laat volledig afkoelen.

Smelt de chocola eventueel met kleurstof en giet over de vorm, top af met toefjes slagroom.

Geniet!


Voedingswaarde 1/14:

Kcal 268 | Khd 4.6 | Ei 7,8 | Vet 24,1


Heb jij de Keto Spirulina Cake gemaakt of een variant ervan ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je taggen @keto_ilona.



Keto Spirulina Cake

Keto Spirulina Cake

0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page