Dit is een heerlijke summer cocktail zonder alcohol en natuurlijk zonder suikers.
Genoeg voor ca. 1 liter
Ingrediënten:
120 gr aardbeien
2 citroenen
200 gr ery-pure + 1 el los
200 ml spa rood
water
ijsblokjes
Bereiding:
Je hebt straks 3 soorten drankjes die je gaat samenvoegen, we beginnen met de aardbeien limonade.
Maak de aardbeien schoon en snijd ze in stukjes, doe ze in de blender samen met 120 ml water en 1 eetlepel Ery-pure. blend ze tot alles goed egaal is.
Pers de citroenen en zet het citroen sap apart.
Zet nu een klein pannetje op laag vuur en maak het laatste onderdeel. water siroop.
Voeg 200 ml water toe en 200 ml Ery-pure laat het niet koken maar enkel verwarmen tot het water weer helder is.
Voeg de aardbeien limonade toe aan een grote karaf, giet het citroen sap erop en vervolgens het aangemaakte water. vul het met lekker veel ijsklontjes en voeg nu nog 200 ml gewoon water toe en 200 ml spa rood.
Kom maar op met die nazomer en geniet van deze summer cocktail :)
Voedingswaarde per glas van 200 ml:
Kcal 13 | Khd 2.0 | EI 0.2 | Vet 0.0
Heb jij de Keto Summer Cocktail gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona
