Voor 12 Keto Sundae Brownie
Ingrediënten:
75 gr roomboter
200 gr MonChou
35 gr Steviala Frost
3 eieren
20 gr Cacoapoeder
100 gr Steviala Dark Melties
80 gr Steviala Amandelmeel
1 tl bakpoeder
Slagroom aangemaakt met Steviala Frost
30 gr Steviala Oh'choc!
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180ºC. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
Klop de roomboter samen met de monchou en bakpoeder tot een glad beslag, voeg al roerend de eieren toe en de Frost
Smelt de chocola au-bain-marie.
Voeg de chocola, amandelmeel, nootjes, en de gesmolten chocola toe aan de monchou en mix dit goed tot een luchtig beslag.
Spatel het in de bakvorm en bak voor ca 35 min. Controleer of het goed gaar is met een satéprikker.
Maak de slagroom door ca 150 ml op te kloppen met 30 gr Steviala Frost.
Verdeel een bolletje ijs erover en top af met Oh'Choc!
Eet smakelijk!
Voedingswaarde 1/12:
KCal: 172 | Khd: 1,2 | Ei: 4 | Vet 16,2
Heb jij de Keto Sundae Brownie gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je taggen met @keto_ilona
Keto Sundae Brownie