top of page
Post: Blog2 Post

Keto Tiramisu Cheesecake

Ingrediënten:

Bereiding:

Leg de gelatine blaadjes in koud water.

Maak dan de bodem doormiddel van de roomboter te smelten, de frost te mengen met het amandelmeel.

Als de roomboter gesmolten is voeg je het toe aan het amandelmeel en mengt die goed met elkaar en ontstaat een plakkerige deegbol.

Verdeel het deeg over een ingevet bakblik wat een losse bodem heeft (of gebruik acetaat folie). Zet in de koelkast en ga verder met de cheesecake.


Verwarm de slagroom met de kristal sweet in een klein pannetje, Let op verwarmen, niet laten koken!

Voeg wanneer de "suiker" is opgenomen ook de gelatine blaadjes erin. Wanneer ook die zijn opgelost haal je het van het vuur en zet je het apart. Mix dan de mascarpone met de roomkaas op tot een egaal beslag.

Voeg de slagroom en koffie er aan toe en mix goed door zodat alle klontjes eruit zijn.

Giet over de bodem en zet in de koelkast voor minimaal 5 uur.

zeef eventueel nog wat cacaopoeder over de cheesecake en top af met toefjes mascarpone

Geniet!


Voedingswaarde 1/14:

KCal 220 | Khd 1.9 | Ei 3.8 | Vet 21.8


Heb jij de Keto Tiramisu Cheesecake gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je taggen met @keto_ilona


Keto Tiramisu Cheesecake

Keto Tiramisu Cheesecake

0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page