top of page
Post: Blog2 Post

Keto Turks Brood (eiwitbrood)

Gebaseerd op het eiwitbrood recept van Maria Emmerichs!


VOOR 2 BRODEN!


Ingredienten:

- 150 gr Eiwit poeder ( let op pure eiwitpoeder geen proteinepoeders) - 375 ml kamertemperatuur water

- 50 gr Steviala Ery-Pure

- 1 el zwart sesamzaad

- 1 el olijfolie

- 1 tl wijnsteenbakpoeder


Bereiding:

Verwarm de oven voor op 165ºC.

Meng de droge ingrediënten even goed met elkaar.

Voeg het water en de olijfolie toe en mix met een keukenmixer voor 6 - 8 minuten op hoogste stand. Er ontstaat een zwaar dikke substantie, de eiwitten moeten we goed opgestijfd zijn dus doorgaan tot er mooie pieken ontstaan.

Verdeel in een mooie ronde vorm ( ⌀ 24 cm ) en druk stevig op de bodem.

strooi nog wat sesamzaadjes erover en bak in de voorverwarmde oven voor 20 minuten. Zet de oven uit en laat nog 15-20 minuten in de oven staan!


Voedingswaarde 1 heel brood!:

- Kcal 380

- Khd 1.4

- Ei 63.9

- Vet 9.5


Heb jij dit gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je erin taggen met @keto_ilona



4 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

4 Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
Ingrid Roosen
Ingrid Roosen
Sep 15, 2022

Moeten hier geen eiwitten in? Staan geen eieren in recept

Like
Ilona Gundlach
Ilona Gundlach
Sep 15, 2022
Replying to

Je voegt enkel de eiwitten toe als poeder 😊

Like

Welke eiwitpoeder koop jij en waar? Wil ze graag maken maar geen idee welke eiwit poeder ik nodig heb en hoe het precies heet. of heb je misschien een link waar jij het koopt

Like
Ilona Gundlach
Ilona Gundlach
Aug 09, 2022
Replying to

Ik kan hierin Helaas geen linkje delen, maar voor zover ik weet besteld er maar 1 echt Egg white powder. Je hebt veel eiwitpoeder maar echt van eieren is bij mijn weten alleen van body en fit. stuur me anders op instagram nog even een berichtje dan kan ik de link sturen

Like
bottom of page