Voor 10 mini cheesecake
​Ingrediënten: | Topping |
|---|---|
100 gr Philadelphia Roomkaas | 80 gr witte chocola |
100 ml slagroom | 20 gr Damhert Speculoos pasta |
50 gr Damhert Speculoos pasta | ​ |
20 Cereal Speculoos koekjes | ​ |
20 gr Steviala Frost | ​ |
Bereiding:
Zorg dat je roomkaas en slagroom op kamertemperatuur is. Klop stevig op.
Smelt de speculoos pasta in de magnetron ca 30 sec 800W.
Voeg de frost en de speculoos toe aan de roomkaas en mix tot egaal beslag.
Leg 10 koekjes klaar, spatel de cheesecake vulling in een spuitzak.
Spuit de vulling erop en leg een ijsstokje erop, spuit dan nog een laagje vulling erop en leg een ander koekje erop! ga door tot je 10 koekjes hebt. Leg in de koelkast voor minimaal 2 uurtjes
Ga dan verder met de topping, smelt de witte chocola en smelt de speculoos. Dip de bovenkant zijwaarts in de witte chocola en top af met een drizzle speculoos pasta.
Eet smakelijk!
Voedingswaarde 1/10:
KCal: | Khd: | Ei: | Vet
Heb jij de koolhydraatarme Cheesecake Op Andere Wijze gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je taggen met @keto_ilona
koolhydraatarme Cheesecake Op Andere Wijze