Zonder te bakken, is dat niet ideaal!
Voor 8 no bake brownies
Ingrediënten:
110 gr Steviala Amandelmeel
25 gr cacaopoeder
60 gr Steviala Magical maple
125 gr 100% pindakaas
2 tl vanille aroma
40 gr Philadelphia roomkaas
vulling:
90 gr pindakaas
2 tl kokosolie (gesmolten)
15 gr Steviala Magical maple
Topping:
50 gr Dark of Milk Melties
1 tl kokosolie
zeezout
Bereiding:
Voeg alle ingrediënten bij elkaar en kneed met de hand tot een egaal deeg.
gebruik een silicone muffin vorm en verdeel het deeg in 8 stukjes, druk stevig aan in de vorm en maak een holletje in het midden voor de vulling.
meng de ingrediënten voor de vulling met elkaar, als je pindakaas niet heel vloeibaar is kun je deze het beste eerst even verwarmen.
Giet in een spuitzak zodat je het mooi kan verdelen over de brownies. ik liet het er nog iets over lopen maar pas op dat je niet te veel erin doet.
Smelt de chocola met de kokosolie en giet over de brownies bestrooi eventueel nog met wat grof zeezout.
Zet in de koelkast voor minimaal 1 uur en geniet!
Eet smakelijk!
Voedingswaarde 1/8:
KCal: 280 | Khd: 4 | Ei: 9 | Vet 23
Heb jij de No Bake Brownie gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je taggen met @keto_ilona
No Bake Brownie