Valentijnstaartje
Voor 1 Suikervrij Oreo Valentijnstaartje (3 puntjes)
Ingrediënten:
80 gr Optimel Bosbes
50 ml slagroom
50 gr Philadephia
20 gr Steviala Frost
5 blaadjes gelatine
1 pakjes prozis Protein Cookies
25 gr roomboter
handje blauwe bessen
optioneel: 3 Steviala Dark Melties (geschaafd)
Bereiding:
Maak de Protein Cookies klein in de keukenmachine.
Smelt de roomboter en giet bij de koekjes. Spatel het in een (hartjes) springvorm van ca 12 cm diamater.
Druk het stevig aan op de bodem en zet in de koelkast voor later.
Week de getaline in koud water.
Giet 40 ml water in een magnetron besteding kommetje, voeg de gelatine blaadjes hieraan toe en smelt in de magnetron tot volledig is opgenomen, dat is ca 30 seconde.
Mix de roomkaas, slagroom en optimel tot egaal beslag, voeg de opgeloste gelatine eraan toe en mix met de Frost nog tot glad beslag.
Giet over de bodem en top af met blauwe bessen en pure chocolade schaafsel.
Zet in de koelkast om op te stijven voor ca 4 uur.
Wanneer je bij Prozis wat besteld kan je code ilona10 gebruiken voor leuke korting en/of cadeautjes bij je bestelling :)
Eet smakelijk!
Voedingswaarde 1/3:
KCal: 232 | Khd: 12 | Ei: 6 | Vet 17
Heb jij de Suikervrij Oreo Valentijnstaartje gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je taggen met @keto_ilona
Suikervrij Oreo Valentijnstaartje